
Assistant(e) de réception en établissement hôtelier
Emploi Restauration - Traiteur
Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant La Plancha d'Ilbarritz - Bidart (64) Type de contrat : CDI Rémunération entre 3000€ et 3500€ net / mois À propos de nous Situé sur la plage d'Ilbarritz à Bidart, La Plancha est un restaurant reconnu pour son cadre exceptionnel, sa cuisine conviviale et son atmosphère chaleureuse. Nous accueillons une clientèle variée, locale et touristique, et mettons un point d'honneur à offrir une expérience de qualité, tant dans l'assiette que dans le service. Vos missions En tant que Manager d'établissement, vous serez le garant du bon fonctionnement quotidien du restaurant et du maintien des standards de qualité. Vos responsabilités incluront notamment : -Management opérationnel : encadrer, motiver et coordonner l'équipe (salle et cuisine). -Organisation du service : veiller au bon déroulement des services, assurer une relation client irréprochable. -Gestion administrative et financière : suivi des plannings, optimisation des coûts, reporting auprès de la direction. -Recrutement et formation : accompagner le développement et la montée en compétences de vos équipes. -Respect des normes : garantir la conformité en matière d'hygiène, sécurité et réglementation. Profil[...]